A. Vicuña Pino, J. Molina Noboa, L. Espín Carrasco, y O. Erazo Moreta, «Aprendizaje Profundo aplicado a la clasificación de granos de cacao (Theobroma cacao L.) según la calidad de fermentació»n, RCTU, vol. 11, n.º 2, pp. 92-104, dic. 2024.